烹调材料蛋黄焗大虾是一道经典的粤菜,带有浓郁的海鲜香味和蛋香味,是一道兼具营养和美味的菜品。想要制作出一道口感鲜美、色香味俱佳的蛋黄焗大虾,首先需要准备好烹调材料。新鲜活虾、鸡蛋、红椒、青椒、葱、姜等是制作蛋黄焗大虾的基本材料。虾要选择新鲜、有弹性的活虾,颜色鲜红、外壳光滑。鸡蛋要新鲜、味道好的,充分打散备用。红椒、青椒要切成小块,葱、姜更要切成小碎末,以便更加均匀地调味。2.烹饪方法蛋黄焗大虾的烹饪过程非常简单,只需简单几步,就可以呈现出色香味俱佳的美味佳肴。首先,将备好的活虾去掉虾线、虾须、虾壳等...
更新时间:2023-05-10标签: 蛋黄大虾美味黄香蛋黄焗大虾 全文阅读