水鼠,水鼠转型：从实验室“宠物”到台湾餐桌“新宠”
介绍水鼠水鼠，又称为食用鼠鱼，是一种生活在南美洲、美国和亚洲的大型啮齿类动物。它们通常生活在河流、湖泊和沼泽等水域区域，以吃树叶、草、植物和小动物为食。在实验室中，水鼠也作为一种常见的实验动物，用于药品测试和疾病研究。2.水鼠在台湾的食用近年来，水鼠在台湾成为一种新兴的食材，被称为“新宠”。它被制成许多美味的菜肴，如水鼠火锅、水鼠串烧等，深受当地人喜爱。据说，水鼠肉质鲜美，口感细腻，营养价值也很高。这使得水鼠成为了一种备受追捧的珍稀食材。3.水鼠转型：从实验室“宠物”到台湾餐桌“新宠”水鼠的转型可以说...
更新时间：2023-05-08标签： 转型实验实验室宠物水鼠 全文阅读