青椒爆蛋,用鸡蛋替换另类的青椒爆蛋菜谱
用鸡蛋替换青椒，另类口感青椒爆蛋1.材料准备用于制作青椒爆蛋的食材相对简单，主要包括鸡蛋、青椒、大葱、盐和生抽等。具体的材料准备如下：鸡蛋3个青椒1个大葱适量盐适量生抽适量2.制作步骤制作青椒爆蛋的步骤相对简单，大致可以分为以下几步：将青椒洗净，切成小块备用。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生抽，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。倒入蛋液煎熟，将蛋煎成小块状待用。锅中留油，倒入青椒煸炒。将煎好的鸡蛋小块倒入锅中，翻炒均匀即可。3.注意事项制作青椒爆蛋需要注意以下几点：鸡蛋在煎熟后需要切成小块，这样...
更新时间：2023-05-07标签： 青椒鸡蛋替换另类青椒爆蛋 全文阅读