现压冷面,冷面制作新颖有趣,原来这么简单!1.材料准备制作冷面的材料其实非常简单,只需要面粉和水两种原材料即可,不需要添加其他任何的辅料。具体来说,需要准备以下材料:1.高筋面粉500克;2.清水300克。将面粉与清水按照1:0.6的比例放在一起,充分搅拌均匀后,就可以开始准备制作冷面的过程了。2.制作过程制作冷面的一大特点就是需要将面团进行现场压制,而这个过程也是最有趣的。具体来说,需要按照以下步骤进行操作:1.将面团用力揉搓成球形;2.将面球放在案板上,将案板上的面团略微扁平化;3.用手上下拉伸面条,...
更新时间:2023-05-07标签: 制作新颖有趣原来现压冷面原来这么简单! 全文阅读