招牌菜:红烧肉上海人家餐厅的招牌菜之一就是红烧肉。这道美食选用的猪五花肉切成厚片后,用油炸至表面焦脆,再用酱油、糖、料酒等佐料烧制数小时。由于红烧肉慢火烧煮,肉质软嫩而不烂,口感极佳。此外,这道菜肴浓郁的香味,配上米饭或馒头,味道更佳。它不仅是上海人的最爱,也吸引着来自世界各地的美食家前来品尝。2.小笼包:上海特色点心上海人家还提供多种地道的上海特色点心,其中最有名的就是小笼包。这种小蒸笼里面盛放着鲜肉馅,底部还有一层鲜汤,饱满而松散的包子皮包裹着里面的馅料,十分爽口。一口咬下,汁汁水水的鲜汤立即喷溅...
更新时间:2023-05-12标签: 上海上海人家人家上海餐厅上海人家 全文阅读