翻糖蛋糕是什么,美味又可爱的糖霜装饰蛋糕
翻糖蛋糕是什么？翻糖蛋糕是一种用糖框和糖霜装饰的蛋糕。糖框是由翻糖（也称糖衣）制成的，通常是将糖浆和吉利丁混合后加热制成的一种糖果。这种糖果可以被饮食爱好者彩绘成各种形状、大小和颜色的糖框。而糖霜则是将糖粉和蛋清混合后，用搅拌机搅拌成的一种糖浆。2.翻糖蛋糕的制作过程制作翻糖蛋糕需要精湛的技巧和耐心。首先要准备好蛋糕，然后将糖霜均匀地涂在蛋糕表面上，这一步叫做“平涂”。接下来，根据需要制作好要用到的糖框，包括各种形状的鲜花、叶子、蝴蝶等。一旦制作出糖框，就可以将其“揉扁”到合适的形状和大小，然后贴到蛋...
更新时间：2023-05-08标签： 翻糖蛋糕蛋糕是什么什么翻糖蛋糕是什么 全文阅读