清蒸笋壳鱼,口感鲜嫩1.笋壳鱼简介笋壳鱼是一种肉质细嫩、口感鲜美的深海鱼类,主要分布在太平洋和印度洋等海域。笋壳鱼身体呈条形,鱼头大、眼睛大,有几条明显的黑色纵线,身体有条纹组成的粉红色和银色。笋壳鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,还富含钙、磷等矿物质,是一种营养丰富的美味鱼类。2.清蒸笋壳鱼的制作方法制作清蒸笋壳鱼的材料主要有笋壳鱼、姜、葱、料酒、鸡精、精盐、蒸鱼豉油等。将笋壳鱼洗净,去掉鱼鳞、鱼鳍,剖成两半,去掉内脏,用清水洗净后沥干水分备用。切碎姜和葱,将其放入笋壳鱼两侧的鱼腹里。取蒸鱼器,将清水倒入...
更新时间:2023-05-11标签: 口感清蒸笋壳鱼笋壳鱼清蒸口感鲜嫩 全文阅读