家乡味道的魅力小时候,家里每到重要节日或是家庭聚会,总少不了一桌丰盛的家宴。在那个物质匮乏的年代,家里的食材都是手工采摘或者养殖,当时并没有意识到,这些家乡味道的美食也是一种难以舍去的情怀。那时的美味,成为了我的记忆中深深的烙印。2.百味交织的传统美食家宴中我们品尝到的美食,每一道都是经过过去几代人口口相传,特有的烹饪技艺。比如叫花鸡,肉质细嫩,口感鲜美,经过长时间碎冰加工后,食用更具有酥香。再如酸菜鱼,是我家乡特有的一种传统美食,在同样的做法下,“口味”却有很大差异。有人喜欢口感清淡,有人喜欢浓郁的...
更新时间:2023-05-16标签: 家宴怀旧美味情怀炉忆家宴 全文阅读