烫面油糕,家常美食：手工做出松软Q弹的油糕
烫面油糕,家常美食：手工做出松软Q弹的油糕一、烫面和油糕的简介烫面是用开水将面粉加热，让淀粉质发生变性，增加粘性，制成的面团更加均匀，容易操作。油糕则是一种流行于中国北方的小吃，以面粉、油和食盐为主料，多用于早餐或下午茶点心。二、制作烫面油糕的步骤1.准备材料：面粉、油、食盐、开水。2.将面粉倒入盆中，用开水逐渐加入，边加水边用筷子搅拌成为面团，稍稍揉几下。3.取一些油搓匀涂在面团表面和手上，揉搓面团至表面光滑，再盖上盆盖松弛15分钟。4.将面团搓成长条状，切成均匀的小块，用手压扁成薄片。5.平底锅中加热...
更新时间：2023-05-20标签： 烫面油糕家常美食烫面油糕 全文阅读