什么是拉花拉花是一种咖啡艺术的表现形式,也是现代咖啡文化中不可或缺的一部分。拉花指的是通过打泡奶泡的方式,利用牛奶的质感和颜色搭配咖啡汁,制造出虚实相间、花样各异的美丽图案。二、拉花技巧要想制作出美丽的拉花图案,需要掌握以下几个技巧:1.选择适合的牛奶拉花的美感十分的关键,而选择适合的牛奶品质是其实现的前提。使用新鲜而优质的牛奶不仅可以让奶泡更加细腻,还能提升纹理的层次感和质感。2.掌握温度和时间打泡的过程中,牛奶的温度和打泡的时间都非常关键。推荐使用68-72℃的牛奶,并在打泡之前将牛奶加热至这个温...
更新时间:2023-05-20标签: 拉花这里学习技巧拉花提高咖啡品质 全文阅读