恒记饭店的历史和文化底蕴恒记饭店,始建于清朝咸丰年间,距今已有近一百六十年的历史。作为南京的老字号,恒记饭店凭借其传统的美食口感、优秀的服务质量和独特的文化底蕴,拥有了广大的忠实粉丝。恒记饭店坐落于南京市中心最繁华的地段,是一个秉持传统美食口味的食府,其餐饮文化在南京乃至全国都有一定的影响。2.恒记饭店的传统美食口味恒记饭店以传统的美食口感为主打,舍弃了高大上的新潮餐饮概念,在仍然坚持使用传统炉灶等老式设备的前提下,将南京本地的经典美食推向了一个新的高度。比如,恒记拌面、藕粉、清炒螺蛳、官府烤鸭等,都...
更新时间:2023-05-23标签: 饭店南京经典老字号恒记饭店寻找传统美食口感 全文阅读