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徽菜的文化传承徽菜的形成与江南古徽州独特的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关。绿树丛荫、沟壑纵横、气候宜人的徽州自然环境，为徽菜提供了取之不尽，用之不竭的徽菜原料。得天独厚的条件成为徽菜发展的有力物质保障，同时徽州名目繁多的风俗礼仪、时节活动，也有力的促进了徽菜的形成和发展。梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖”。徽菜的鼎盛时期，正是徽商独霸中国的时期。徽州商人在一定程度上，给徽州菜的传播与发展做出了很大的贡献。“金华火腿在东阳，东阳火腿在徽州”。李白在金华留下诗名：“闻说金华渡，东连五百滩。他年一...

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杭州杭帮菜博物馆在哪里2，中国杭帮菜博物馆怎么样3，杭帮菜博物馆里有哪些设施1，杭州杭帮菜博物馆在哪里西湖区凤凰山路9号即虎玉路9号江洋畈公园内（靠近玉皇山）2，中国杭帮菜博物馆怎么样里面环境很好。我们在的包厢外面有很大的平台临湖可以打牌喝茶。挺野外的感觉。菜味道不错。真的很杭帮。没想到可以吃到油墩儿啊。现在外面都不大有买了。熏鱼很好吃。比知味观的好。我很喜欢他们这里的碗碟。特江南。去的早可以去看看博物馆里的杭州特色介绍还有个公园。杭帮菜博物馆，非常详细的介绍了杭帮菜的渊源，菜谱还有很多惟妙惟肖的模型...