脆炸舌头鱼的做法把鱼去鳞和内脏,洗净控水,切段,加料酒、细盐、葱姜丝、胡椒粉等码上味,用少量盐、芡粉、面粉、鸡蛋、调制一个糊料,把码好味的鱼段依次在糊料里滚一下,放入4成热的油锅里氽炸即可,至金黄色捞出。2,炸舌头鱼怎么做好吃炸舌头鱼的制作步骤:1.舌头鱼去头去皮,清洗干净(可以不去皮)。2.加入少量的盐,孜然粉,胡椒粉,生粉抓匀,腌制两个小时。3.坐锅热油。4.热到五六成热的时候下鱼炸,我先下了一条试了下温度。5.油温合适了就多下几条炸。6.炸至金黄,婆婆说不想吃火大的,所以炸的颜色浅些。7.捞出沥...
更新时间:2023-04-24标签: 炸舌头鱼舌头做法 全文阅读