红烧鲤鱼该怎么烧好呢做鱼切忌放菌类!!!红烧鲤鱼与各个菜系的做法不同,自然味道各有千秋.我个人比较喜欢东北做法...东北做法,家常口味:1鲤鱼洗净去鳞,去腮。去内脏。两面打花刀。2起油锅,将鱼两面稍煎,下葱姜蒜,烹入半勺陈醋+一汤匙老抽(这是重点哦),盖盖,待见冒气了,闻到醋香了,开盖添汤至稍没过鱼,再加入一平匙白糖,一平匙白酒,花椒大料少许。水开后放盐。待汤汁收的差不多时关火,可以在上面撒点香菜。原汁原味的东北红烧鲤鱼出锅了,吃起来鲜香可口,汤汁浓郁原料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,...
更新时间:2023-04-26标签: 丝欲原味网原味红烧红烧鲤鱼 全文阅读