黄山臭桂鱼,黄山特色美食：臭桂鱼的制作与享用
黄山特色美食：臭桂鱼的制作与享用1、了解臭桂鱼臭桂鱼是一道极具黄山特色的鱼类美食，源于黄山麓的桂花溪和寿阳溪等水系。臭桂鱼常常被视为是黄山的美食代表之一。作为黄山特色菜品，许多游客到黄山旅游时，都一定要品尝臭桂鱼，以体验当地的美食文化。2、制作臭桂鱼要制作正宗的臭桂鱼，首先需要准备好鱼、花椒、大葱、酱油、盐、味精、花雕酒、豆腐乳、辣椒、姜、蒜等多种食材。步骤如下：将黄鳝清洗干净去皮，切成段。将花椒、大葱、辣椒、姜和蒜切成末。将调味料加入锅中，加水烧沸。然后将黄鳝放入锅中，中火煮约10-15分钟取出，挂菜油...
更新时间：2023-04-28标签： 黄山臭桂鱼特色特色美食黄山臭桂鱼 全文阅读