杏鲍菇炒牛柳，杏鲍菇炒牛柳 粤菜怎么做
杏鲍菇炒牛柳粤菜怎么做将杏鲍菇洗一洗，然后到进沸水里灼一会儿，然后捞起来倒到冷水，再放回沸水里灼一会儿。把牛柳切成半粗手指那么长，然后放到碗里，加一点蛋清、生粉、鸡精、蚝油、植物油、搅拌均匀。把锅预热后倒进植物油，等到油烫的时候把搅拌好的牛柳倒到锅里（不要用锅铲动它）等到牛柳有点变色就有铲子翻炒它，炒到牛柳有点金黄色的时候把牛柳捞起来后把杏鲍菇倒进锅中炒，炒到半熟之后把刚才的牛柳到进锅里和杏鲍菇一起炒，然后加100毫升水炒盖上盖子3分钟左右。在上锅的时候用生粉开水后均匀的倒到锅里，然后不断的翻炒就可以...
更新时间：2023-05-01标签： 杏鲍菇牛柳粤菜怎么杏鲍菇炒牛柳粤菜怎么做 全文阅读