回民菜谱大全,回族美食集锦：口味原汁原味，让你一次吃尽！
回民菜谱大全，回族美食集锦回民饮食独具风味，自成一派。其特点是善用各种面食，尤其是做成馍馍、烤饼、熏肉等更是有自己的独特技法。在炒、烧、煮、炖、烤等多种烹调手法上也有独到的见解。下面就为大家介绍一些回民菜谱，希望能够让你一次吃尽回民特色美食。一、海阔天空大盘鸡1.主料：土鸡一只。2.辅料：姜、蒜、花椒、干辣椒、小葱、小绿辣椒、料酒、醋、生抽、老抽、盐、糖、味精。制作方法：1.土鸡用黄酒与生姜片抓匀冲洗，切成大块，用开水稍微水煮一下后捞出备用。2.锅内热油将土鸡块煸炒，炒至金黄色时盛出控油备用。3.将锅内的...
更新时间：2023-06-01标签： 回民菜谱菜谱大全大全回民菜谱大全让你一次吃尽！ 全文阅读