肉月饼,鲜肉月饼，秋日佳节篇
肉月饼,鲜肉月饼，秋日佳节篇1.起源肉月饼是中秋节的传统糕点之一，被认为是纪念古代忠贞的象征。在历史上，肉月饼是为了纪念伟大的抗金英雄——岳飞而制作的。据说岳飞的家乡岳州(现今的安徽省亳州市)有位细心的妇女，在中秋节时特意包裹了一些月饼，寄给岳飞表达心意。为了不让蒙古人看出来，这些妇女在月饼中包裹了极其香味浓郁的肉馅，并在月饼上刻下“皓月当空，舞剑江山”的字样，以此寄托对国家的热爱和对将领的崇敬之情。2.鲜肉月饼的制作制作鲜肉月饼的第一步是制作饼皮。材料包括面粉、油、水等，将这些材料充分混合之后，放在一个...
更新时间：2023-04-24标签： 月饼鲜肉鲜肉月饼秋日肉月饼秋日佳节篇 全文阅读