传承古法独具风味的美味佳节礼——老饭魔月饼中秋佳节,除了赏月和品尝月饼外,手工制作月饼也是一种别样的乐趣。老饭魔月饼,不仅传承了古法独具风味,而且口感绝佳,是中秋佳节送礼佳品。2.自制老饭魔月饼的方法制作老饭魔月饼需要的材料有:糯米粉、绿豆沙、白糖、麻油、糖粒、蛋黄液等。具体做法如下:1.将糯米粉、白糖、麻油、开水混合,揉成面团。将面团分成小球,包入绿豆沙馅,揉成圆球。2.将揉好的圆球放入已经撒上干糯米粉的月饼模具中,轻轻压实。3.将蛋黄液均匀涂抹在月饼表面,撒上一些糖粒。4.将已经涂好蛋黄液和撒有糖...
更新时间:2023-05-09标签: 自制月饼手工手工制作自制月饼传承古法独具风味的美味佳节礼——老饭魔月饼 全文阅读