湘菜菜谱大全湘菜是中国八大菜系之一,其地理位置居于中部地区,具有地缘优势,产生了独特鲜美的美食文化。湘菜不仅品种繁多,而且口味各异,咸鲜微辣、甜酸苦辣各种口感一应俱全。下面介绍几道经典湘菜菜谱,供大家学习借鉴。2.辣子鸡主要材料:鸡翅中500克、洋葱半个、葱两根、姜适量、干辣椒、花椒粒和盐适量、白糖和香醋各适量、料酒、鸡精和生抽各适量。做法步骤:①鸡翅中洗净沥干,切成小块,洋葱切丁葱姜切末备用。②锅内放少量清水,加鸡翅中、葱段、姜片、料酒,盖上锅盖,中火炖10分钟。③把煮熟的鸡翅捞出,控干水分。④热锅...
更新时间:2023-05-13标签: 湘菜菜谱菜谱大全大全湘菜菜谱大全齐聚好菜谱 全文阅读