蒸蛋

肉糜蒸蛋制作肉糜蒸蛋是一道经典的家常菜，以其口感细腻、味道鲜美而深受大家喜爱。在这个食谱中，我们将使用肉燥代替传统的肉糜，这样可以让口感更加丰富。下面就跟着我们的步骤一起制作这道美味的肉糜蒸蛋吧！所需食材：肉燥250克鸡蛋6个盐适量料酒适量鲜汤100毫升葱花适量2.步骤详解步骤一：准备工作将肉燥放入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。葱花切碎备用。步骤二：制作蒸蛋液将鸡蛋液倒入容器中，用筷子搅拌均匀。倒入鲜汤，再次搅拌均匀。将肉燥倒入蛋液中，搅拌均匀。最后...

简介芙蓉蒸蛋是一道以鸡蛋为主材料，辅以芙蓉菜制成的传统中国菜品，由于清香而备受欢迎，许多家庭和餐馆都将其作为菜谱中的常见菜品之一。芙蓉蒸蛋有开胃润燥、补脾益肝、滋阴降火等功效，对于一些患有胃病、肝病、肾病等疾病的人群来说是一道营养丰富且健康的美食。2.制作方法首先准备好人均一颗鸡蛋，将鸡蛋打散，加入适量水搅拌均匀，然后加入盐、胡椒粉、姜末，加入适量鸡精或鸡粉进行调味。接着将芙蓉菜洗净切碎，放入鸡蛋液中，搅拌均匀，使芙蓉菜和鸡蛋液充分混合。最后将鸡蛋液倒入碗中，用保鲜膜或者盖子盖紧，放置蒸锅内蒸10-1...

简介花蛤蒸蛋是一道口感细腻、汁水香甜的家常蒸蛋菜品，适合大众口味。花蛤与鸡蛋的搭配，为口感带来鲜美的风味，更增加了营养价值。通过本文，您将学习到制作花蛤蒸蛋的制作方法及相关技巧，轻松掌握这道美味的家常蒸蛋菜品的做法。2.材料准备1）鸡蛋2个2）花蛤60克3）葱花、姜末4）盐、料酒、鸡精、生抽、水淀粉3.步骤1）将花蛤放入清水中浸泡3小时，过多的沙子会随着水流慢慢排出。2）将已去沙净的花蛤蒸熟备用。3）将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，调入盐、料酒、鸡精、姜末拌匀，用盛花蛤的碗盖住，放入蒸锅中，蒸10分钟左...

芙蓉蒸蛋的做法步骤图芙蓉蒸蛋怎么做好吃2，芙蓉蒸蛋做法3，芙蓉蒸蛋怎样做才会做得细嫩无气孔1，芙蓉蒸蛋的做法步骤图芙蓉蒸蛋怎么做好吃用料鸡蛋2个盐适量葱花1小把芙蓉蒸蛋的做法将两个鸡蛋打入蒸蛋碗内，加入盐后，用开水冲，边冲边用打蛋器搅动，直至与碗檐几乎齐平。大火蒸十分钟，停火后，撒入葱花，添加油，即可。用料秋葵两根鸡蛋两颗（去壳约一百克）温水三百克盐油酱油一点点秋葵蒸蛋的做法鸡蛋打散，加入适量盐，然后加入温水继续打匀，将鸡蛋液体过筛两到三遍（口感会加分）秋葵洗干净切片，不要太薄，放在准备好的鸡蛋液里面...