冷盘菜谱大全——涮羊肉涮羊肉,是一道色香味俱佳的冷盘菜,口感鲜美,营养丰富。制作十分简单,只需准备好羊肉片和各种蘸料即可。具体步骤如下:材料:羊肉片、木耳、金针菇、豆腐、生菜、鸡蛋、小葱、姜、蘸料(蒜泥、芝麻酱、酱油、辣椒油、醋)。步骤:1.把羊肉片焯水,捞出备用;2.煮鸡蛋至熟,切成薄片备用;3.把木耳、金针菇、豆腐块焯水;4.把生菜洗净,装盘备用;5.把羊肉片、木耳、金针菇、豆腐、鸡蛋片、小葱和姜放入热盘中;6.就餐时,将食材放入热汤中煮熟,然后捞出沾着蘸料享用即可。2.精美冷盘——凉拌三丝凉拌三...
更新时间:2023-05-28标签: 冷盘菜谱菜谱大全大全冷盘菜谱大全餐桌新宠 全文阅读